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La nostra cucina

E' un pò come la sua terra: semplice e genuina. Le radici di questa cucina affondano nella civiltà degli Etruschi prima e dei Romani poi, con frequente uso di legumi e cereali senza però dimenticare ingredienti "nobili" che ricorrono nei sapori di questa terra come il tartufo e l'olio di oliva: di quest'ultimo la cucina umbra non può proprio fare a meno.

La cucina del ristorante pur attingendo abbondantemente dai prodotti del territorio circostante di Spoleto, è abbastanza svincolata dalla tradizione e propone piatti alleggeriti e rivisitati con garbo, utilizzando materie prime fresche e di qualità.

Contatti

Ristorante La Torretta
Via Filitteria, 43 06049 Spoleto (PG)
Telefono: (0743) 44954
C.F. e P.I 01618010548

I nostri orari

  • Lunedì
    12:00-15:00 / 19:00- 23:00
  • Martedì
    Giorno di chiusura
  • Mercoledì
    12:00-15:00 / 19:00- 23:00
  • Giovedì
    12:00-15:00 / 19:00- 23:00
  • Venerdì
    12:00-15:00 / 19:00- 23:00
  • Sabato
    12:00-15:00 / 19:00- 23:00
  • Domenica
    12:00-15:00