* LISTA DEGLI ALLERGENI:
1. Glutine 3. Uova e derivati 4. Pesce 7. Latte e derivati 8. Noccioline 9. Sedano 10. Mostarda 11. Semi di sesamo

Gli antipasti

  • Sformatino di Fave su vellutata di Pecorini. (Broad bean flan on Pecorino cream)

    1,3,7

    € 15

I primi piatti

  • I Chitarrini con la Scafata di fave fresche e Ricotta salata. (Chitarrini pasta home made with fresh beans, bacon and tomato)

    (*1,3,7)

    € 15

I secondi piatti

  • Il Filetto di Suino al forno con la pancetta su crema di fave. (Baked pork tenderloin with bacon on broad bean cream)

    € 20


Il dolce

  • Il Tortino caldo di Mele e Cannella con la Chantilly. (Warm Apple and Cinnamon Pie with Chantilly)

    1,3,7

    € 6
  • La Zuppa Inglese

    (1,3,7)

    € 6

Progetto realizzato grazie ai fondi por fesr 2014-2020 asse 8 – 8.2.1. Umbriaperta:bando per il sostegno alle imprese della filiera del turismo nei territori del cratere sisma 2016. Contributi concessi per rinnovo attrezzature e macchinari e per sviluppo digitalizzazione dell’impresa attraverso realizzazione di software e sito.